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1000多年前的广州已在使用“炖盅” 究竟是怎么回事?

导读:考古证据显示,‌1700年前‌的广州已出现与现代结构相似的‌炖盅‌,其双层设计可分别放置配料与猪骨,证实广府饮食文化的...

考古证据显示,‌1700年前‌的广州已出现与现代结构相似的‌炖盅‌,其双层设计可分别放置配料与猪骨,证实广府饮食文化的历史延续性。‌‌

1000多年前的广州已在使用“炖盅” 究竟是怎么回事?

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